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Posté par Restaurant lescale65

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Source : https://www.repas-convivial.fr/carotte-blanche-redecouvrir-ce-succulent-legume-laisse-aux-oubliettes/

Ce qui fait qu’en France, semer la carotte blanche fait partie des habitudes des populations du Pays de la Loire. Le jardinage des legumes à Nantes, à Saint-Nazaire et en Bretagne fait appel à cette variété au gout moins sucré.

Source : https://www.repas-convivial.fr/carotte-blanche-redecouvrir-ce-succulent-legume-laisse-aux-oubliettes/

Il est à remarquer que la carotte blanche se développe mieux dans un jardin sableux. Avant de penser à semer cette variété dans votre potager, assurez-vous que le lit de semis est bien réalisé pour un meilleur enracinement des legumes.